Vì sao cần bổ sung vi lượng kẽm cho cây ăn trái

Kẽm (Zn) là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cây trồng, có nghĩa là nó được yêu cầu với số lượng nhỏ hơn so với các nguyên tố đa lượng nhưng cũng quan trọng không kém đối với sự tăng trưởng và phát triển của cây trồng. Kẽm là một cofactor cho nhiều loại enzyme và tham gia vào nhiều quá trình sinh lý và sinh hóa khác nhau trong cây trồng. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sự tăng trưởng, trao đổi chất và sức khỏe tổng thể của cây trồng. Sau đây là tổng quan chi tiết về vai trò của kẽm trong sự tăng trưởng và phát triển của cây trồng:

• Kẽm là cofactor của hơn 300 loại enzyme tham gia vào nhiều quá trình và con đường trao đổi chất khác nhau trong thực vật.

• Nó rất quan trọng đối với quá trình hoạt hóa, xúc tác và ổn định enzyme, hỗ trợ các phản ứng sinh hóa cơ bản.

2. Quá trình quang hợp và tổng hợp diệp lục:

• Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp diệp lục, sắc tố xanh cần thiết cho quá trình quang hợp.

• Nó thúc đẩy quá trình hình thành diệp lục, hỗ trợ hấp thụ ánh sáng và chuyển hóa năng lượng trong quá trình quang hợp.

3. Tổng hợp protein và chuyển hóa axit amin:

• Kẽm rất cần thiết cho quá trình tổng hợp protein, ảnh hưởng đến việc sản xuất enzyme và protein cấu trúc.

• Nó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa axit amin và giúp hình thành các axit amin thiết yếu, là thành phần cấu tạo nên protein.

• Kẽm rất cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA và RNA, góp phần vào sự ổn định di truyền và phân chia tế bào hợp lý.

• Nó hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của tế bào bằng cách đảm bảo sự sao chép chính xác của vật liệu di truyền.

• Kẽm đóng vai trò trong quá trình tổng hợp và điều hòa các hormone thực vật, bao gồm cả auxin, rất quan trọng cho nhiều quá trình tăng trưởng khác nhau.

• Nó ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển, phân phối và truyền tín hiệu hormone, tác động đến sự tăng trưởng và phát triển của thực vật.

• Kẽm cần thiết cho sự phát triển của rễ, thúc đẩy sự kéo dài và phân nhánh của rễ, giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và nước.

• Nó thúc đẩy quá trình hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, hỗ trợ dinh dưỡng tổng thể cho cây trồng.

• Hàm lượng kẽm thích hợp góp phần tăng khả năng chịu đựng căng thẳng bằng cách tăng cường khả năng của cây đối phó với nhiều tác nhân gây căng thẳng từ môi trường, bao gồm hạn hán và độ mặn.

• Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp các hợp chất bảo vệ, hỗ trợ phòng vệ chống lại các tác nhân gây bệnh và stress oxy hóa.

• Kẽm rất cần thiết cho quá trình hình thành hoa và hạt, ảnh hưởng đến quá trình sinh sản và phát triển hạt thành công.

• Nó ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng sống của hạt giống, ảnh hưởng đến thế hệ cây trồng tiếp theo.

• Kẽm tham gia vào quá trình phân hủy protein và tái chế axit amin, hỗ trợ quá trình huy động chất dinh dưỡng trong cây trồng.

Mức kẽm cân bằng rất quan trọng để đạt được sự tăng trưởng, phát triển và năng suất tối ưu của cây trồng. Quản lý kẽm thích hợp thông qua việc bón phân và cải tạo đất thích hợp là điều cần thiết cho nền nông nghiệp bền vững và đảm bảo rằng cây trồng có đủ lượng vi chất dinh dưỡng quan trọng này.

• Tăng trưởng còi cọc

• Kích thước lá giảm, lá biến dạng

• Bệnh vàng lá dẫn đến hoại tử và rụng lá sớm

• Lá bị vàng và chết ở cây họ cam quýt

• Hoa thị và/hoặc “lá nhỏ” ở cây ăn quả

• “Lót đường ray” trên ngô (sọc nhẹ ở cả hai bên gân giữa)

• Đốm đồng trên lá già sau đó tạo thành đốm ở cây họ đậu

• Giảm sự phát triển và kích thước của quả

- Sử dụng phân bón chứa kẽm: Các loại phân bón có chứa kẽm như kẽm sulfate hoặc kẽm chelate có thể được sử dụng để bổ sung cho cây.

- Bón qua lá: Phun dung dịch kẽm lên lá là một phương pháp nhanh chóng để cung cấp kẽm cho cây và khắc phục tình trạng thiếu hụt.

- Đất và phân bón: Sử dụng phân bón hoặc xử lý đất có chứa kẽm để đảm bảo cây có đủ lượng vi lượng này từ nguồn gốc đất.